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品種を豊富に取り揃えています
「感動するほど甘い」とお喜びいただいているフルーツトマトをお召し上がりください
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Point 01
濃厚な色と味わいを楽しめます
農業を始めて40数年、地庄栽培から養液栽培に変えて濃厚で甘いフルーツトマトの栽培を行っています。フルーツトマト発祥の地である高知県に根差し、真っ赤に熟れた美味しい実を販売しておりますので、ぜひ一度味わってみませんか。
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Point 02
栽培方法次第で表情を変える
高知の良質な水で育てた美味しいトマトのお取り寄せ注文を承っておりますので、ご自宅用から贈答用までどうぞお買い求めください。贅沢な味わいを楽しむことによって、お食事が今よりももっと充実した時間になります。
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Point 03
糖度8度以上のジューシーさ
フルーツ感覚で召し上がれる贅沢トマトは、通常のトマトよりも糖度が1度から2度高く濃厚な甘さが魅力です。特にイタリア料理に適しており、ピザ・パスタ・ブルスケッタなどのクオリティーが一気に上がります。
3つのこだわり
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大人も子供も大好きなフルーツトマト
果物のように甘いフレッシュな野菜は、野菜が苦手なお子様も口にしやすい味わいです。
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フルーツトマト発祥の地で農園を経営
高知の温暖な気候を活かし、上質な甘さと香りを楽しめる贅沢トマトや桃太郎を栽培しております。
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濃厚な香りと甘さが口の中に広がる
イタリアンカラーが美しい人気の品種をお取り寄せし、濃厚な香りと甘さをぜひご堪能ください。
お気軽にご連絡ください
3つの理由
かたやまトマト園のこだわり
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Reason01
フルーツ感覚でつまめる新鮮な野菜
もう一度食べたくなる甘さ
ストレスをかけることで甘さを引き出す
ストレスがかかるとトマトはどんどん甘くなっているといわれているため、負荷を与え過ぎないよう温度管理や湿度管理を徹底しながら栽培に取り組んでいます。ゆっくりと熟していく過程を見守りながら、食事の質を高める果物のような甘さとジューシーさを実現していきます。
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Reason02
甘い小さな実に濃厚な味わいを凝縮
高知の絶妙な気象条件
独自の栽培方法で育てるこだわりの農産物
強い日差しを感じる温暖気候の高地は、四国山脈から冷たい風が吹いてくるアンバランスな環境です。ストレスをかけることで味が凝縮され、上質な甘さが生まれています。お取り寄せグルメとしてもぴったりの商品として、全国各地の方より多くのご注文を頂戴しております。
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Reason03
美味しさが詰まったフルーツトマト
日常に贅沢な味わいを
糖度検査で9度以上を出した実も豊富
日々の食事が楽しみになるよう本当に美味しいフルーツトマトをお届けしたいという想いから、養液栽培に試行錯誤のうえアルギット農法を導入して生産に取り組んでいます。平均的な糖度が8度以上で、9度以上の実も豊富な贅沢トマトは特にイタリアンの食材としておすすめです。
お問い合わせ
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